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寿光:打造高品质的有机韭菜

时间:2010/1/15  作者:  来源:中国寿光蔬菜网信息中心

 

有了优质水源保证,加上韭菜避免了“外来侵扰”,工作人员又在韭菜种植技术和管理上下了苦工夫。据介绍,为了确保韭菜的绿色、有机特色,他们在韭菜种植时,全部用豆饼做肥料,配合经过有机认证的有机肥,并用生物制剂和植物制剂代替农药喷施。另外,示范园内每100米安装一个幼虫捕杀装置,对砷铬铅等重金属进行吸附提取,以保证有机韭菜的优良品质。
百亩韭菜全部罩上防虫网,所有种植都按照有机蔬菜规程操作,用生物制剂和植物制剂代替农药喷施,用豆饼肥代替化肥……在文家街道有机韭菜示范园内,韭菜种植已不仅仅停留在“无公害”这个层面上,而是开始向“绿色、有机”这一标准迈进。
12月21日,中国寿光蔬菜网来到位于文家街道北马店村附近的有机韭菜科技示范园。“之所以选择在此建立示范基地,主要是周围几公里内没有工矿企业,水质又好,完全避免了韭菜基地的水污染问题。”示范园负责人梁俊华介绍,今年示范园内新打了2眼深水井,保证了韭菜种植充足、优质的水源。“现在,示范园的建设已初具规模,春节前可上市韭菜约3万斤。”示范园另一位负责人告诉记者,上市后,基地的有机韭菜价格将达到30元/公斤,比普通韭菜价格高出3倍多。上市后,基地的有机韭菜价格将达到30元/公斤,比普通韭菜价格高出3倍多。“虽然价格较高,但这是经过高科技培育的绿色有机食品,销售自然没有问题,目前已经有很多客户过来预订了。”
 走进示范园,记者看到,园内面积达1500平米的4块韭菜地全部用钢架和竹竿架起的拱棚罩着。“这4座拱棚可是有机韭菜种植的‘秘密武器’。”每个拱棚长达360米,每座跨度近4米,表面采用40目超密度防虫网覆盖,可以有效防止韭蛆等韭菜害虫。“很多人都知道韭菜好吃而且有保健功效,可都怕有农药残留,就是因为韭蛆闹的。”为了破解这个难题,他们另辟蹊径,积极与科研单位联系,采取物理办法,给韭菜撑上了“防虫网”。因为韭蛆是蚊蝇在土壤中产卵而生,有了防虫网就阻断了它的传播途径。同时,这种防虫网不仅能够防虫害,还有防暴雨、遮强光、调节湿度等功能,非常有利于有机蔬菜的生长。
    在工作人员的引领下,记者走进其中一个拱棚。阳光下,经过一系列高科技培育的韭菜已有十几厘米高,绿油油的,煞是喜人。据介绍,示范园内种植的韭菜品种全部为我市的当家品种“独根红”,并注册了“文家坡”商标。

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