【供应】山东蔬菜保鲜冷藏真空预冷机

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  • 产品价格: 185000元/台
  • 最小起订: 1 台
  • 供货总量: 10 台
  • 所 在 地: 东莞
  • 联 系 人: 伍顶全 先生
  • 发布时间: 2017/11/25
  • 有效期至: 2016/5/31
经营模式:生产型 |
  • 电 话:86 0769 85238015
  • 传 真:86 0769 85238015
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详细信息
产品属性:   品牌: 科美斯      规格型号:      

果蔬科美斯真空预冷机

真空预冷机在果蔬、花卉、食用菌等农产品保鲜领域中使用最广泛,也是最有效果的。农产品在收获后三个小时内是最重要的保鲜时间,必须通过预冷的方式来处理,以蒸发表面水分,散发田间热,降低温度,而真空预冷是目前最先进的预冷方式。

 

真空预冷机保鲜设备是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降,而利用真空预冷原理设计,将果蔬花卉放置在真空状态的槽内,在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来,利用水份从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法,达到冷却的效果。真空预冷的果蔬花卉,与未预冷的相比具有以下优点:

(1)对果蔬原有的感官和品质(色、香、味和营养成分)保持得最好,市场价格高,有利销售。

(2)冷却时间极快,一般只需20-30分钟,而且凡有出气孔的包装均可,去除蔬果花卉田间热,农产品的温度可以达到中心部分,如用冷藏库冷却则需1012小时。

(3)能抑制和杀灭细菌及微生物;具有薄层干燥效应果蔬表面的一些小损伤能得到医治愈合或不会继续扩大;冷却均匀、迅速、清洁、无污染。

(4)去除的水份仅占重23%,故重量不减,且处理的时间短,不会产生局部干枯变形。

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